И так ужин

Ужин, или то что мы должны кушать вечером.

Начну с того что опровергну глупое убеждение, что кушать после шести-семи вечера вредно. Те кто так говорит ничего не смыслят в физиологии человека. Другими словами обычные выскочки. И сейчас я вам объясню почему так.
Допустим, вы поужинали в шесть вечера, а завтракаете в семь утра, итого выходит что ваш организм более 12-ти часов находился без подпитки питательных веществ. И как я писала ранее, наш организм, не важно женский или мужской, это очень сложный механизм, которой на любое изменение или же внешние воздействие реагируют мгновенно запуская те или иные  процессы, хотите вы этого или нет он спрашивать у вас не станет.
То есть в данном случае он будет себя вести как стяжатель, который видя, что его хозяин не кормит его, начнет запасаться, заранее откладывая жиры по разным "уголочкам". В конце концов все это сыграет в обратную сторону. То есть вместо того чтобы получить привлекательную и спортивную фигуру мы начнем обрастать жировыми прокладками.

Лично я помимо ужина почти каждый день за час-полтора перед сном кушаю еще творог с медом, и не только с медом, могу и со сметаной 20% жирности зафигачить:)

И так ближе к ужину, большинство специалистов по фитнесу сходится в том что ужин должен как можно больше состоять из белковой пищи. И они правы. Так как вечером наш организм готовится ко сну и уже не способен качественно переваривать углеводы и животные жиры.
Но зацикливаться на белках не стоит. Ну лично я не зацикливаюсь. Я могу суп вечером на ужин покушать и кашу, и даже картофан жаренный :) НО(!) это все как минимум за час до посещения спортзала(если это день тренировок, если же нет то стараюсь употреблять только белки).
Ну и конечно, что же делать если хочется вечерком скушать что-то вкусненького. И даже здесь можно побаловать себя немного. Правда не всегда и не каждый день.
После тренировок наш организм сильно истощен и ему нужно восстановить силы в кратчайший срок а для этого нужны быстрые углеводы.  То есть тот же самый сахар. И скажем, если вы в течение 15-20 минут после тренировки схомячите кусочек тортика с чаем, это пойдет лишь на пользу, а никак не во вред :)


Ну и подытожив рацион питания, можно выделить как бы три "фазы питания", утром это тяжелые углеводы и белки(все возможные каши и мясо птицы, рыбы и тд и тп), в обед супы и салаты(салаты по возможности заправленные растительными маслами), вечером белковая.  

PS Забегая немного вперед, да поначалу будет трудно питаться таким образом, так как большинству быстро надоедает однотипные блюда каждый день. Но все приходит со временем было бы желание и вы найдете множество рецептов, что и как готовить.

Ну и да, как бы прискорбно это не звучало, но здоровый и правильный образ жизни в большинстве своем  куда дороже, чем неправильный.